Steinacker Riesling

Bio UEVégan

Producteur: Weingut Benzinger
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Riesling
Origine: Deutscher Qualitätswein, Pfalz, Allemagne
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 11.50 EUR(sans garantie)

Le vin provient du lieu-dit Steinacker près de Kirchheim et est classé par le domaine comme vin d’origine. Pour les vins issus de lieux-dits, le domaine indique un élevage classique en cuve inox ou en grand fût de bois ; aucune information précise n’est disponible sur le contenant utilisé ni sur une fermentation spontanée pour ce millésime. Le 2023 sec présente 4,8 g/l de sucre résiduel et 7,4 g/l d’acidité pour 12,0 % vol. On peut donc s’attendre à un style clairement dessiné, porté par l’acidité, avec un corps plutôt léger à moyen ; aucune note de dégustation précise n’est documentée.

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