Blanc de Blancs «brut» Édition Anniversaire Küsnacht

Végan

Producteur: Weingut Diederik
Couleur: Effervescent
Dernier millésime vu: 2019
Cépages: Pinot Blanc
Origine: Vin Mousseux AOC Zürichsee, Zürichsee, Suisse
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 55.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de Küsnacht, au bord du lac de Zurich ; le domaine ne publie aucune information sur la parcelle ou les sols. Ce vin effervescent a été élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, puis élevé 36 mois sur lies. Dégorgé en décembre 2023, il présente un style brut, avec la fraîcheur dominée par le Pinot Blanc et une onctueuse note de levure ; les indications précises sur les arômes de fruits, l’acidité et le corps font défaut. Il s’agit de l’édition anniversaire des dix ans du domaine. En 2019, elle a obtenu une médaille d’argent au Grand Prix du Vin Suisse 2025 et 92 points dans le Falstaff Sparkling Spezial 2025.

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