Martinsthaler Wildsau Riesling Spätlese trocken

–Voir le producteur
Bio UEVégan
Producteur
Weingut Faust
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Riesling
Origine
Rheingau Qualitätswein, Rheingau, Allemagne
Prix indicatif
13.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Martinsthaler Wildsau, exposé au sud-ouest, qui bénéficie du soleil jusqu’en soirée et est protégé des vents froids du nord par la forêt attenante. Les sols sont décrits comme du phyllite avec des apports de lœss et, à proximité de la lisière, du gravier. Le mode de vinification et la durée d’élevage du millésime précisément recherché ne sont pas documentés. Sur le plan stylistique, ce lieu-dit est associé à des fruits jaunes comme la pêche et le fruit de la passion, à une touche minérale épicée, à de discrètes notes herbacées et à une acidité structurante. Un ancien prix marchand de 11,90 euros pour la bouteille de 0,75 litre est documenté ; le prix indicatif en CHF en a été déduit approximativement. Sources : Weingut Faust, carte des vins ; liste de prix Wingert.

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