Alma Rosa

BiodynamiqueVégan

Producteur: Weingut Gerhard & Brigitte Pittnauer
Couleur: Rosé
Cépages: Sankt Laurent
Origine: Gols, Burgenland (Neusiedlersee), Autriche
Alcool: 7.5 % vol.
Prix indicatif: 32.00 EUR(sans garantie)

Alma Rosa est un pétillant rosé entre cidre et Pét-Nat. Selon Vinmonopolet, il se compose de 90 % de pommes des variétés Topaz et Rubinola et de 10 % de St. Laurent. La fermentation en bouteille produit une effervescence vive ; le degré d’alcool est de 7,5 %. Le nez et la bouche révèlent des pommes fraîches, des fruits rouges et une légère note levurée. Le vin est frais, fruité et légèrement doux, avec 11,4 g/l de sucre résiduel et 7,4 g/l d’acidité. Il contient des sulfites.

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