Blaufränkisch Ungerberg 2020

Etikett von Blaufränkisch Ungerberg 2020
–Voir le producteur
BiodynamiqueVégan
Producteur
Weingut Gerhard & Brigitte Pittnauer
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Blaufränkisch
Origine
Ungerberg, Gols (Neusiedlersee), Autriche
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
70.00 EUR(sans garantie)

Les vignes sont situées juste derrière Gols, sur des graviers et des galets, avec une terre brune. Le vin a été élevé pendant 20 mois dans de petits fûts de bois usagés ; aucune information fiable n’est disponible concernant la fermentation spontanée, la filtration ou la quantité de sulfites ajoutés. Le millésime révèle des fruits mûrs de mûre et de griotte, ainsi que du sous-bois, de la réglisse et du piment de la Jamaïque. En bouche, l’attaque ample, les tanins puissants et l’acidité structurante s’unissent dans un style consistant, robuste et long.

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