Furmint

Bio UEFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Weingut Rosi Schuster
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Furmint
Origine: Qualitätswein, Burgenland, Autriche
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 21.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de plusieurs parcelles établies sur des sols calcaires, schisteux et argileux, afin d’observer l’influence des différents terroirs. Le vin est élevé neuf mois en grands fûts de chêne et fermente spontanément. Il présente une structure tendue et saline, une acidité fraîche, un corps élancé à moyennement corsé et de légères notes phénoliques amères. La pomme verte, le citron vert, le coing, les herbes, la fumée et une minéralité pierreuse se mêlent au nez et en bouche. Le millésime 2025 a obtenu 94–96 points Falstaff. Sources : Falstaff, Lobenbergs, Weinfurore.

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