Čotar

Kras / Karst, Gorjansko, Slowenien

Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltertVegan

Zertifizierungen: SI-EKO-001

Familienweingut im slowenischen Karst mit ökologischem Weinbau auf 7,5 Hektar. Die Weine vergären spontan ohne Reinzuchthefen, liegen bis zum ersten Abstich schwefelfrei auf der Hefe und werden ungefiltert abgefüllt.

Weine (12)

Bela PeninaSchaumwein · 2020–
Cabernet SauvignonRot · 2007–
Črna PeninaSchaumwein · 2021–
Črno TeranRot · 2019–
GorjanskoOrange–
MalvazijaOrange · 2020–
MerlotRot–
Sauvignon BlancWeiss–
SladkominkaSüsswein–
TeranRot–
Terra RossaRot–
VitovskaOrange · 2020–

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