Michael Mara Chardonnay

Etikett von Michael Mara Chardonnay
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Broc Cellars
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Sonoma Coast AVA, Kalifornien, USA
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
65.00 USD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem windoffenen, felsigen Michael-Mara-Vineyard, dessen von Rutschungen geprägter Boden aus roten Böden und vulkanischem Gestein besteht. Sie werden als ganze Trauben schonend gepresst und spontan in österreichischer Eiche vergoren; anschließend reift der Wein zehn Monate auf der Hefe. Er zeigt mineralische Spannung, lebendige Säure sowie Aromen von Zitronengras und Yuzu bei mittlerem Körper. Der Jahrgang wird mit 12,0 % vol. angegeben.

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