Mon blanc des Haltes

Etikett von Mon blanc des Haltes
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Ohne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Ça boit libre
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Chasselas
Herkunft
Vin de France, Savoie, Frankreich
Alkohol
11 % vol.
Richtpreis
24.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in der Savoie nahe dem Lac Léman; für die Parzellen werden mineralische, von Gletschern geprägte Böden beschrieben. Die Gärung erfolgt in kleinen 50-Liter-Barriques ohne Bâtonnage, der Ausbau in gebrauchten Eichenfässern. Im Glas zeigt sich der Wein frisch, lebhaft und gespannt, mit Zitrusaromen, ausgeprägter Mineralität und mittlerem Volumen. Der Jahrgang 2024 wurde zuvor unter dem Namen Mon Blanc des Alpes angeboten und wegen der geografischen Konnotation umbenannt.

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