Ton rouge du lac

Etikett von Ton rouge du lac
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Ça boit libre
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Vin de France, Savoie, Frankreich
Alkohol
12 % vol.

Die Reben stehen in der Haute-Savoie nahe dem Genfersee auf überwiegend tonig-kalkigen Böden mit glazialen Moränen an der Oberfläche. Die Trauben wurden von Hand gelesen und halbkarbonisch etwa zwei Wochen mazeriert. Der Ausbau erfolgte rund elf Monate in gebrauchten Barriques; die Abfüllung fand im Sommer 2025 statt. Im Glas zeigt sich ein leichter, frischer Stil mit roter Frucht, lebendiger Säure, feinem Tannin und schlankem Körper.

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