Pinot Noir
- Produzent
- Cave Caloz
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Richtpreis
- 14.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen an Hängen bei Siders auf kalkhaltigen Böden. Der Ausbau erfolgt traditionell im emaillierten Stahltank; eine längere Holzreife ist nicht angegeben. Der Wein zeigt ein Bouquet von Johannisbeere, schwarzen Früchten, Zeder und getrockneter Rose. Am Gaumen wirkt er frisch, zart und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und geradliniger Struktur. Als Besonderheit wird die Herkunft der kalkreichen Lagen ausdrücklich im Geschmacksbild hervorgehoben.
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