Vin de Comptoir L.22.82

Etikett von Vin de Comptoir L.22.82
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Charles Dufour (Bistrøtage / Françoise Martinot)
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Herkunft
Coteaux Champenois, Champagne, Frankreich
Alkohol
11 % vol.
Richtpreis
52.00 EUR(ohne Gewähr)

Der stille Weißwein stammt aus einer perpetuellen Reserve, deren Solera 2010 begonnen wurde und bis zur Ausgabe L.22.82 den Zeitraum 1982 bis 2022 umfasst. Die Weine reifen vollständig im Holz; für die Reserve werden kalkhaltige Lehmböden des Oberjuras in der Vallée de l’Ource angegeben. Vergoren wird spontan mit natürlichen Hefen, ohne zugesetzten Schwefel. Im Glas zeigt sich ein breiter, texturreicher Stil mit reifer Frucht, Trockenfrucht und leicht oxidativen Anklängen, zugleich mit anhaltender Frische und guter Spannung.

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