La Mandoline II

- Produzent
- Domaine Brand & Fils
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner
- Herkunft
- Alsace, Elsass, Frankreich
Die Cuvée vereint alle elsässischen Sorten des Betriebs; sie enthält zudem Anteile aus zwei Jahrgängen. Der Ausbau erfolgt laut Händlerangabe 36 Monate in großen Holzfässern. Die Gärung wird nicht cuvéespezifisch beschrieben, das Weingut arbeitet jedoch mit indigenen Hefen. Stilistisch ist der Wein trocken, floral und spannungsreich, mit einem Verhältnis von reifer Frucht und Säure sowie salziger, leicht cremiger Länge. Pinot Gris wird mit Schalenkontakt genannt. Quelle: domainebrand.com, Avintures, Artisanal Wines.
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