CLOS DE LA COUTA, Heida de Vex

Etikett von CLOS DE LA COUTA, Heida de Vex
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Domaine Jean-René Germanier
Farbe
Weiss
Rebsorten
Heida
Herkunft
Vex, Wallis, Schweiz
Richtpreis
28.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in Vex auf 650 bis 800 Metern Höhe auf stark kalkhaltigen Gletschermoränen des Val d’Hérens. Die Parzelle umfasst rund 11.000 Rebstöcke auf restaurierten Terrassen mit Trockenmauern. Der Wein reift sechs Monate auf der Hefe im Tank; ein Drittel wird während dieser Zeit im Holz ausgebaut. Er zeigt Zitronenschale, weiße Früchte und mineralische, teils rauchige Noten. Am Gaumen wirkt er trocken, geradlinig, lebhaft und präzise, mit voller, frischer und mineralischer Länge.

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