Sélection Girardet

Die Trauben stammen aus dem kalkreichen Terroir von Mont-sur-Rolle. Der Wein wird jedes Frühjahr aus den Sorten zu einer Cuvée vermählt, deren Zusammensetzung sich an den Eigenschaften des Jahrgangs orientiert. Der Jahrgang 2024 wird vom Weingut als frisch, fein und von saftiger Frucht geprägt beschrieben. Stilistisch ist die Assemblage trocken, frisch und kraftvoll; sie wurde für die Verbindung mit anspruchsvoller Küche entwickelt. Die Cuvée entsteht aus der langjährigen Zusammenarbeit mit Frédy Girardet, der die Auswahl weiterhin mitprägt. Quellen: Domaine La Colombe und technische Angaben zum Wein. ([lacolombe.ch](https://www.lacolombe.ch/de/produkt/selection-girardet/?utm_source=openai))