Plant-Robert

Etikett von Plant-Robert
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Piccard
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Plant Robert
Herkunft
Villette Grand Cru, AOC Lavaux, Lavaux, Kanton Waadt, Schweiz
Richtpreis
29.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Lavaux; zur Bodenwirkung nennt das Weingut eine durch biodynamische Bewirtschaftung geförderte Biodiversität und mineralische Komplexität. Nach mehr als zweimonatigem Cuvage wurde der Wein schonend gepresst, zwölf Monate in Barriques ausgebaut und anschliessend einige Wochen im Tank gelagert. Danach reifte er 24 bis 36 Monate auf der Flasche. Der Jahrgang 2019 wird als ausgewogen, harmonisch und grosszügig beschrieben. Der Wein wurde am 12. Oktober 2019 mit 96° Oechsle gelesen; zugesetzte Sulfite liegen unter 25 mg/l. ([domainepiccard.ch](https://domainepiccard.ch/article-376-plant-robert-2019-villette-grand-cru-lavaux-a-o-c-demeter.php?utm_source=openai))

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