Domaine Piccard
Lutry, Lavaux, Kanton Waadt, Schweiz
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BiodynamischSpontangärungUngefiltert
Zertifizierungen: Demeter, Bio Inspecta (CH-Bio-006)
Jean-Christophe Piccard bewirtschaftet sein Familiengut in Lavaux seit über zehn Jahren biodynamisch und ohne Herbizide. Neben klassischen biodynamischen Weinen keltert er Naturwein- und «Pur Jus»-Cuvées mit indigenen Hefen, teils ohne Filtration und ohne zugesetzten Schwefel.
Weine (16)
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