Gewürztraminer

Etikett von Gewürztraminer
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Domaine Saint-Sébaste – Kuntzer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Gewürztraminer
Herkunft
Neuchâtel AOC, Neuenburg, Schweiz
Richtpreis
20.50 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben wachsen auf kalk- bis stark kalkhaltigen, mittelsandigen und schwach kiesigen Böden und werden von Hand gelesen. Im Kelter werden die rosafarbenen Beeren mehrere Stunden mazeriert, um Aromastoffe aus der Schale zu lösen; danach wird gepresst, abgesetzt und vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Der trockene Wein zeigt goldgelbe Farbe sowie Aromen von Rosenblättern, Litschi und Akazienblüten. Am Gaumen wirkt er fruchtig, ausgewogen und fein strukturiert. ([kuntzer.shop](https://kuntzer.shop/fr/specialites/27-gewuerztraminer.html?utm_source=openai))

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