Selección Cabernet ARCOmadrid

Die Trauben stammen aus ausgewählten ENATE-Parzellen in Salas Bajas und Alcanetos; die Weinberge liegen im Somontano auf 400 bis 700 Metern Höhe und weisen je nach Lage kalk-, gips-, sand-, ton- oder kiesgeprägte Böden auf. Die Cabernet-Sauvignon-Auswahl wird im Edelstahl vergoren, mit dreiwöchiger Maischezeit und anschliessend in neuen französischen Barriques malolaktisch vergoren und 18 Monate ausgebaut. Der Wein zeigt dunkle Frucht, balsamische und würzige Noten, Röstaromen sowie einen dichten Körper mit reifen, geschmeidigen Tanninen. Die Ausgabe ist auf 1.000 nummerierte Flaschen limitiert und trägt eine ARCOmadrid-Künstleretikette.