Morillon

Etikett von Morillon
–Zum Produzenten
Produzent
Erich & Walter Polz
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Südsteiermark DAC, Südsteiermark, Österreich
Richtpreis
13.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Südsteiermark; konkrete Lage und Boden dieses Gebietsweins werden nicht ausgewiesen. Der Jahrgang wird klassisch im Stahltank ausgebaut. Der Wein ist trocken, weist 3,1 g/l Restzucker und 7 g/l Säure auf und erreicht 12,5 % vol. In der Nase zeigen sich florale Noten und Mandarine, am Gaumen wirkt er elegant und geschmeidig, mit feiner Fruchtsüße im Kern. Als Speisenbegleiter wird er zu Schalentieren, Spargel sowie leichten bis würzigeren Fischgerichten empfohlen. ([weingrube.com](https://www.weingrube.com/d/det/25042/polz-erich--walter-morillon-suedsteiermark-dac-2025.htm?utm_source=openai))

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