Morillon, Steirische Klassik

Etikett von Morillon, Steirische Klassik
–Zum Produzenten
Produzent
Erich & Walter Polz
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Südsteiermark DAC, Südsteiermark, Österreich

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Meeressanden sowie kalk-, sandstein- und mergelgeprägten Böden der Südsteiermark. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Stahltank vergoren. Der Wein zeigt reife gelbe Frucht, Banane, Mandarine und frisches Biskuit, dazu eine lebendige Säure, dichte Struktur und eine komplexe Gerbstofftextur. Stilistisch verbindet er burgundische Geschmeidigkeit mit steirischer Frische. Quelle: Vinorama, Interspar und Weingut Polz.

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