Funambule - Vin mousseux Brut
- Produzent
- Gérald Besse
- Farbe
- Schaumwein
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Alkohol
- 12 % vol.
- Richtpreis
- 31.00 CHF(ohne Gewähr)
Der Schaumwein stammt aus dem Vignoble de Martigny im Wallis und wurde als AOC Valais ausgewiesen. Als Rebsorte ist Pinot Noir belegt. Die Herstellung erfolgt nach der méthode traditionnelle, also mit zweiter Gärung in der Flasche; Angaben zur Dauer auf der Hefe, zum Grundwein-Ausbau und zur Spontangärung sind nicht veröffentlicht. Das Gut beschreibt die steilen Terrassen oberhalb von Martigny als von granitischer Muttergesteinsbasis, kalkhaltigen Adern und unterschiedlichen Höhenlagen geprägt. Der Brut wurde 2012 beim Grand Prix du Vin Suisse ausgezeichnet.
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