Oratia Red

–Zum Produzenten
SpontangärungUngefiltert
Produzent
Gravel Down Wine
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Grüner Veltliner, Petit Manseng, Petit Verdot, Syrah, Verdelho
Herkunft
Auckland, Neuseeland

Co-fermentierte Cuvée aus roten und weißen Sorten von einem BioGro-zertifizierten Weinberg am Oratia Stream. Vollständig mit ganzen Trauben und wilden Hefen vergoren, sieben Monate auf der Maische und 24 Monate in neutralem französischem Holz gereift.

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