Winifred
- Produzent
- Gut Oggau (Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck)
- Farbe
- Rosé
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Blaufränkisch, Zweigelt
- Herkunft
- Wein aus Österreich, Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 12 % vol.
- Richtpreis
- 29.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus einem Verschnitt von rund vierzig Jahre alten Reben im Flachland auf Schotter in etwa 120 Metern Höhe; die Erziehung erfolgt nach Guyot. Nach dem Abbeeren liegt das Lesegut einige Stunden auf der Maische. Die Gärung erfolgt im Stockinger-Fass in Gebinden von 500, 1.000, 1.500 und 3.000 Litern, anschließend reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe. Stilistisch ist er ein trockener, lebendiger Rosé mit roter Frucht, frischer Säure und schlankem bis mittlerem Körper. Eine Besonderheit des Jahrgangs ist der Verzicht auf zugesetzten Schwefel.
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