Weißburgunder Beerenauslese
- Produzent
- Hammer Wein
- Farbe
- Süsswein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2010
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Herkunft
- Burgenland, Österreich
- Richtpreis
- 19.50 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus Ruster Weinrieden, deren Böden von Schotter, Kalk und Urgestein geprägt sind. Als Beerenauslese gehört der Wein zum edelsüßen Sortiment des Betriebs und wurde laut verfügbarer Produktangabe im 0,75-Liter-Format angeboten. Die offizielle Kellerphilosophie nennt natürliche Vergärung mit Gärstartern aus eigenen Weingärten, langen Ausbau auf der Hefe und Verzicht auf Schönungsmittel; ob dies genau für diesen Jahrgang gilt, ist nicht separat dokumentiert. Stilistisch ist ein konzentrierter Süßwein mit reifer Frucht und ausgeprägter Süße zu erwarten, belastbare Verkostungsnotizen zum Jahrgang fehlen jedoch.
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