Pinot Noir Réserve
- Produzent
- Holger Koch
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- Kaiserstuhl, Baden, Deutschland
- Alkohol
- 13 % vol.
Kraftvoller, zugleich saftiger Pinot Noir aus der Parzelle Ur-Steinfelsen vor einer Vulkanfelswand; Aromen erinnern an Schwarzkirsche, Brombeere, dunkle Schokolade und grünen Pfeffer. Er wurde mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren, 15 Monate im Holzfass gereift und unfiltriert abgefüllt.
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