vin de soif „rouge“

Etikett von vin de soif „rouge“
–Zum Produzenten
Produzent
kleines gut GbR
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Blaufränkisch, Dornfelder, Trollinger
Herkunft
Württemberg, Deutschland
Alkohol
11.5 % vol.
Richtpreis
12.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Cuvée wurde aus vollständig entrappten Trauben erzeugt und reifte sechs Monate im Edelstahl. Andere Händlerangaben beschreiben eine fünftägige Maischestandzeit mit ganzen Trauben, anschließender schonender Pressung und Ausbau im Stahltank; die verfügbaren Quellen sind hier nicht vollständig einheitlich. Stilistisch zeigt der Wein rote Beeren, Waldfrucht, Kräuter und eine lebendige Säure. Er ist leicht, saftig und kühl trinkbar, mit moderatem Alkohol und eher zurückhaltender Tanninstruktur. Der Jahrgang steht für einen unkomplizierten, frischen Rotwein mit deutlichem Trinkfluss.

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