Auvernier Pinot Noir

Etikett von Auvernier Pinot Noir
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
La Maison Carrée
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Neuchâtel, Neuenburg, Schweiz
Richtpreis
23.50 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in einem tiefen Ton-Kalk-Terroir bei Auvernier. Nach einer zwei- bis dreiwöchigen Maischegärung wird der Wein ein Jahr in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut, von 228-Liter-Piècen bis zu großen Holzfudern mit 3.000 bis 5.000 Litern. Der Jahrgang 2022 zeigt laut Weingut ein Bouquet mit frischen, kalkigen Noten und roten Beeren. Im Mund wirkt er elegant, besitzt diskrete Tannine und eine gute Länge. Die Cuvée war limitiert und wurde für die Mémoire des Vins Suisses ausgewählt. ([lamaisoncarree.ch](https://www.lamaisoncarree.ch/en/nos-vins/))

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