Ried KLAUSEN Weissburgunder 1STK

Etikett von Ried KLAUSEN Weissburgunder 1STK
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Neumeister
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Blanc
Herkunft
Vulkanland Steiermark DAC, Steiermark, Österreich
Richtpreis
27.00 EUR(ohne Gewähr)

Die bis zu 65 Prozent steile Ried Klausen ist ost- bis südostexponiert; die über 20 Jahre alten Reben stehen auf kalkhaltigen Sedimentböden des Tertiärs mit Sandstein und Muschelkalk. Nach zwölf Stunden Maischestandzeit vergärt der Most spontan in großen Eichenholzfässern von 500 bis 2.000 Litern und reift 18 Monate auf der Hefe. Der Wein zeigt Rauch, Sesam, Pinienkerne und Birne, dazu einen stoffigen, fein strukturierten Körper mit Haselnuss, Cashew und salziger Mineralität. Der Jahrgang 2023 wurde am 22. September gelesen.

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