Wild-Pony

Etikett von Wild-Pony
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Ökologisches Weingut Schmitt (Bianka & Daniel Schmitt)
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Chardonnay, Gelber Muskateller, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner
Herkunft
Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
26.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Cuvée stammt aus Weinbergen im Wonnegau bei Flörsheim-Dalsheim; für die bewirtschafteten Parzellen werden Kalk-, Löss-, Lehm- und teils Quarzböden angegeben. Die Trauben wurden handverlesen, sechs Wochen auf der Maische belassen und spontan vergoren. Dadurch entsteht ein orangefarbener Wein mit phenolischer Struktur und vermutlich kräftigerem Körper als ein klassisch ausgebauter Weißwein. Der Jahrgang wird mit Grauburgunder, Silvaner, Muskateller und Chardonnay geführt. Weitere belastbare Angaben zu Ausbaugefäß, Alkohol und Aromatik des Jahrgangs 2022 liegen nicht vor.

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