Barbera d'Alba "Briccomacchia" DOC

Etikett von Barbera d'Alba "Briccomacchia" DOC
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Roberto Sarotto
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Barbera
Herkunft
Barbera d'Alba DOC, Piemont, Italien
Richtpreis
12.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in den Langhe auf flachgründigen, mittelschweren, tonhaltigen Böden mit gutem Skelettanteil. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberhälfte. Nach temperaturkontrollierter Gärung mit zusätzlicher Maischestandzeit reift der Wein zwei Monate im Edelstahl und zwölf Monate im großen Holzfass. Im Glas zeigt er tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von dunklen Beeren, Kompott, warmen Röstnoten, Holz, Kakao, Vanille und Lakritz treffen auf markante Säure, präsente Adstringenz, mittleren bis kräftigen Körper und einen feinherb-erdigen, leicht mineralischen Abgang.

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