Erche
- Produzent
- Rocco di Carpeneto
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Dolcetto
- Herkunft
- Ovada DOCG Riserva, Piemont, Alto Monferrato, Italien
Sortenreiner Dolcetto aus einer 1965 gepflanzten Lage mit niedrigen Erträgen. Spontangärung und lange Maischestandzeit erfolgen in alten Eichenfässern, anschließend mindestens dreißig Monate Ausbau in gebrauchten Tonneaux.
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