Drï

Etikett von Drï
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Rocco di Carpeneto
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Cortese
Herkunft
Piemont, Alto Monferrato, Italien
Alkohol
12 % vol.

Sortenreiner, bewusst deklassierter Cortese aus einer 1980 gepflanzten Lage. Drei Tage Maischekontakt und mindestens zwölf Monate Ausbau in Akazienholz geben Struktur und Tiefe.

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