Bordo'

Etikett von Bordo'
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltert
Produzent
Roxanich Winery
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2012
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Westistrien, Kroatien
Richtpreis
39.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Lagen Bušure bei Višnjan in 167–188 Metern Höhe; eine Bodenangabe ist nicht veröffentlicht. Nach der Ernte am 3. Oktober 2012 mazerierte der Wein 35 Tage und reifte 105 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Giaras. Die Abfüllung erfolgte am 23. August 2021 ohne Filtration. Beschrieben werden Aromen von schokolierten Kirschen, roten Johannisbeeren, Brombeeren, Gewürzen und etwas Holz. Am Gaumen zeigt er Frische, ausgewogenen Körper und sehr feines, definiertes Tannin; der Abgang ist lang. Der Jahrgang wurde als naturbelassener, spontan vergorener und lang gereifter Rotwein bewertet.

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