Mara 4/6

Die Trauben stammen aus westistrischen Lagen mit eisenreichem rotem Terra-Rossa-Boden; Roxanich nennt für die Weinberge südöstliche bis südwestliche Ausrichtungen und Höhen um 167 bis 188 Meter. Der Rosé wurde mit kurzem Hautkontakt und spontaner Gärung auf natürlichen Hefen bereitet und anschließend außergewöhnlich lange in großen alten Gebinden ausgebaut. Im Glas zeigt er Holunderblüte, dunkle rote Früchte, Granatapfel, Zuckerwatte und leichte Butternoten. Trocken, geschmeidig und mineralisch, besitzt er reife Frucht, integrierte Säure, spürbare Struktur und einen langen Nachhall. ([de.roxanich.com](https://de.roxanich.com/product-page/roxanich-mara-4-6?utm_source=openai))