Poggio Brandi

Etikett von Poggio Brandi
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
San Michele (Pippiano)
Farbe
Rot
Rebsorten
Sangiovese
Herkunft
Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Toskana, Italien
Richtpreis
58.30 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen auf aus dem Oligozän stammenden Torbiditi-Böden: mittel-feinkörnige Sandsteine wechseln mit tonigen Zonen. Die Reben werden im Guyot und im Cordon-System erzogen; die Pflanzdichte liegt bei etwa 5.000 Stöcken je Hektar, gelesen wird von Hand im Oktober. Die Gärung erfolgt rund 20 Tage in Stahltanks, anschließend reift der Wein mindestens 20 Monate in Eichenfässern und Tonneaux. Er zeigt rote Früchte, Brombeere und Sauerkirsche, dazu Tabak und Toffee; am Gaumen ist er voll, weich, frisch und ausgewogen. ([fattoriasanmichele.it](https://www.fattoriasanmichele.it/prodotto/il-poggio-brandi-chianti-classico-docg-gran-selezione/?utm_source=openai))

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