Tenuta la Gabbiola
- Produzent
- San Michele (Pippiano)
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Sangiovese, Syrah
- Herkunft
- Chianti Classico DOCG Riserva, Toskana, Italien
- Richtpreis
- 35.20 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen auf mittel-feinen Sandsteinen mit tonigen Bereichen, entstanden aus Geröll der Chianti-Berge und marinen Rutschungen. Die Trauben werden von Hand gelesen; die Gärung erfolgt etwa zwölf Tage in Stahltanks, anschließend reift der Wein mindestens zwölf Monate in Eichenfässern. Im Glas zeigt er Rubinrot, intensive fruchtige und florale Aromen sowie einen warmen, weichen Geschmack mit angenehmer Säure und weichen, zugleich festen Tanninen. Er ist laut Hersteller innerhalb von vier bis sechs Jahren nach der Ernte trinkreif.
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