Villa di Chiesa

Etikett von Villa di Chiesa
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Santadi (Cantina di Santadi)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chardonnay, Vermentino
Herkunft
Valli di Porto Pino IGT, Sulcis, Sardegna, Italien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
26.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im unteren Sulcis auf leicht bis mittelgründigen, sandig-lehmigen Böden an Hängen mit Meeresblick. Nach sanfter Pressung vergärt der Most in Barriques; dort reift der Wein etwa sechs bis acht Monate auf der Feinhefe mit Bâtonnage. Er zeigt exotische Früchte, Zitrus, florale und leicht mineralische Noten sowie Anklänge von Butter, Vanille und Holz. Am Gaumen ist er weich, körperreich, salzig und anhaltend, mit gut eingebundener Säure.

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