Wai Rosato

Etikett von Wai Rosato
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Tenuta Belvedere di Cabrini Gianluca
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Provincia di Pavia IGT, Lombardei, Italien
Alkohol
12.5 % vol.

Die Trauben stammen aus dem Oltrepò Pavese und wachsen auf kalkhaltig-lehmigen Böden. Der Wein wird als rosato frizzante nach der traditionellen Methode mit Nachgärung in der Flasche ausgebaut; verwendet werden indigene Hefen, zugesetzte Sulfite fehlen. Er zeigt einen saftigen, leichten Stil mit frischer Säure und lebendiger Perlage. Im Vordergrund stehen rote Frucht und ein unkomplizierter, trockener Trinkfluss. Der Jahrgang 2023 wird mit 12,5 % vol. und der Herkunftsangabe Provincia di Pavia IGT angeboten.

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