Rosatea

Etikett von Rosatea
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Produzent
Valli Unite
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Barbera, Cortese, Dolcetto
Herkunft
Vino Rosato, Piemont, Italien

Die verfügbare Jahrgangsbeschreibung nennt eine dunkel gefärbte, reichhaltige Rosé-Ausprägung mit kräftiger Frucht und einem Eindruck, der an rote Fruchtsaftnoten erinnert. Als Rebsorten werden Dolcetto, Barbera und Cortese angegeben. Rosatea wird als Vino Rosato geführt und erreicht 14 % vol. Für die 2023er Abfüllung sind Lage und Boden der Parzellen sowie konkrete Angaben zu Ausbau, Dauer, Gärgefäß, Filtration und Schwefelzugabe nicht eindeutig veröffentlicht. Eine Händlerangabe beschreibt den Wein allgemein als spontan vergoren und mehrere Monate im Edelstahl ausgebaut.

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