Viura
- Produzent
- Viña Ijalba (Bodegas Ijalba)
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Macabeu
- Herkunft
- Rioja DOCa, La Rioja, Spanien
- Richtpreis
- 8.50 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben werden bei niedriger Temperatur mazeriert, pneumatisch schonend gepresst und der Most in schmalen, epoxidharzbeschichteten Betontanks vorgeklärt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 15 °C in Edelstahltanks; eine Reifung wird nicht angegeben, der Wein ist zum jungen Trinken bestimmt. Im Glas zeigt er ein lebhaftes Gelb, intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er trocken, glatt und frisch. Der Schwefelgehalt beträgt laut Datenblatt 80 mg/l.
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