Pinot Noir Vollmondwein

Etikett von Pinot Noir Vollmondwein
–Zum Produzenten
Produzent
Weinbaugenossenschaft Birmenstorf
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Aargau, Aargau / Reusstal, Schweiz
Richtpreis
19.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Rebbergen der Genossenschaft in Birmenstorf im Reusstal; die Website beschreibt die dortigen Böden als kalkreich. Für diesen Wein werden die Trauben ausschliesslich in der Vollmondnacht gelesen, wobei die Winzerinnen und Winzer mit Stirnlampen arbeiten. Anschliessend wird daraus ein kraftvoller Pinot Noir mit vielfältiger Aromatik gekeltert. Angaben zu Ausbaugefäss, Ausbaudauer, Säure, Tannin, Körper und Filtration sind nicht belegt. Die Besonderheit liegt in der nächtlichen Vollmondlese. Quelle: Ihre Region Online; Hotel Neuhaus Weinkarte.

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