Edelgraben Chardonnay Weissburgunder

Etikett von Edelgraben Chardonnay Weissburgunder
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Weingut Gernot & Heike Heinrich
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc
Herkunft
Leithaberg DAC, Burgenland, Österreich
Richtpreis
34.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der südostexponierten Ried Edelgraben oberhalb von Breitenbrunn, wo Glimmer- und Quarzitschiefer die Reben zu tiefer Verwurzelung zwingen. Der Jahrgang ist eine Burgundercuvée mit viel Schmelz und Würze; am Gaumen zeigt er straffen, lebhaften Gerbstoff, gute Spannung, attraktive Frucht, Blutorange und zarte Nussnoten. Die Säure wirkt lässig, der Körper ausdrucksstark und griffig. Der Wein wurde teilweise in Holz und teilweise in der Amphore ausgebaut; genaue Dauer und Angaben zu Spontangärung, Filtration und Schwefelzugabe sind für diesen Jahrgang nicht belegt.

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