PRUH Sauvignon Blanc

- Produzent
- Weingut Tement
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Štajerska Slovenija, Štajerska Slovenija, Slowenien
- Richtpreis
- 47.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der slowenischen Lage Ciringa auf 340 bis 480 Metern Höhe, unmittelbar an Zieregg angrenzend. Die Parzelle Pruh ist ein ehemaliger Steinbruch mit kargem Korallenkalk, lockerer Braunerde und tonreichem Mergel. Nach langer Maischestandzeit wurde spontan vergoren und über 50 Monate auf der Feinhefe im großen neutralen Eichenfass ausgebaut. Der Wein wirkt trocken, salzig-mineralisch und kräutrig-würzig, mit gelber Frucht, rauchigen Noten, straffer Säure und cremiger Textur. Der Jahrgang wurde unfiltriert abgefüllt.
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