Grauburgunder

Etikett von Grauburgunder
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungVegan
Produzent
Weingut Thomas Harteneck
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Badischer Landwein, Baden, Markgräflerland, Deutschland
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
12.80 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen im Markgräflerland; konkrete Bodenangaben für den Jahrgang 2025 werden nicht veröffentlicht. Der Wein wird laut Weingut sorgfältig von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend verarbeitet. In der Nase zeigen sich reife Mirabellen und rote Äpfel, am Gaumen ergänzt durch feine Würze, zarte Zitrus- und florale Anklänge. Die Säure ist sanft und lebendig, der Körper mittel, mit einem Hauch Restsüße und harmonischem Abgang. Als Besonderheit wird er als vegan und histaminarm ausgewiesen.

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