Casa Ravella

Penedès, Espagne

Bio UE

Certifications : CCPAE

Die Familie ist laut Betriebsangaben seit 1567 mit dem Weinbau verbunden; der Betrieb liegt bei Ordal im Alt Penedès. Casa Ravella bewirtschaftet rund 200 Hektar eigene Rebflächen auf 325 bis 410 Metern Höhe. Die Weinberge liegen auf durchlässigen franco-tonigen Kalkböden und werden laut mehreren Quellen ökologisch bearbeitet. Im Keller verwendet der Betrieb ausschließlich Vorlaufmost, arbeitet mit temperaturkontrollierter Gärung sowie je nach Wein mit Mikrooxigenation, Mazeration und Ausbau.

Vins (10)

Casa RavellaBlanc–
Cava Brut NatureEffervescent–
Cava Brut Nature ReservaEffervescent–
Cava Rosé Brut ReservaEffervescent–
L’IsardRouge–
La Casa LlargaBlanc–
LegatumEffervescent · 2018–
Red SelectionRouge–
Ton del RosRosé–
White SelectionBlanc–

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