Celler Escoda-Sanahuja

Conca de Barberà, Prenafeta/Montblanc, Katalonien, Espagne

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan

Celler Escoda-Sanahuja liegt in Prenafeta bei Montblanc und bewirtschaftet insgesamt rund 11 Hektar mit Weinbergen, Oliven- und Mandelbäumen sowie einem Garten. Im Weinberg bleibt eine Begrünung erhalten; hofeigener Kompost wird ohne chemische Rückstände eingesetzt. Im Keller arbeitet der Betrieb mit einheimischen Hefen und verzichtet auf Filtration, Schönung und Stabilisierung. Seit dem Jahrgang 2005 werden laut eigener Angabe keine Sulfite zugesetzt.

Vins (11)

BrutalRouge · 2021–
CarmenRouge · 2020–
Coll del SabaterRouge · 2021–
Els BassotetsOrange · 2021–
Els BassotsOrange · 2021–
La LlopeteraRouge · 2021–
Les ParadetesRouge · 2021–
Mas del GaioOrange · 2021–
Nas del GegantRouge · 2021–
Nas del Gegant RosatRosé · 2021–
Pet NatEffervescent · 2018–

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