Domaine Ostertag

Elsass, France

DemeterFermentation spontanéeNon filtré

Certifications : Demeter, Ecocert

Das Weingut wurde 1966 von Adolphe Ostertag in Epfig (Bas-Rhin) gegründet und gilt als Pionier der biodynamischen Weinbereitung im Elsass; seit André Ostertag 1997/98 auf Biodynamie umstellte, tragen alle Weine die Demeter-Zertifizierung. Die rund 15 Hektar verteilen sich auf über 80 Parzellen in fünf Dörfern, das Sortiment ist in die domaineeigenen Kategorien Vins de Fruit, Vins de Pierre und Vin de Temps gegliedert.

Vins (15)

Gewurztraminer Fronholz "A l'Orient d'Eden"Blanc–
Gewurztraminer Fronholz Vendanges TardivesVin doux · 2018–
Gewurztraminer Les JardinsBlanc–
Pinot Blanc Les JardinsBlanc · 2020–
Pinot Gris FronholzBlanc · 2021–
Pinot Gris Grand Cru Muenchberg "A360P"Blanc–
Pinot Gris Les JardinsBlanc–
Pinot Gris ZellbergBlanc–
Pinot Noir FronholzRouge · 2019–
Pinot Noir Les JardinsRouge–
Riesling Clos MathisBlanc · 2022–
Riesling FronholzBlanc · 2021–
Riesling Grand Cru MuenchbergBlanc · 2022–
Riesling Les JardinsBlanc–
Sylvaner Vieilles VignesBlanc · 2023–

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