Podere Erica
Toskana (Chianti Classico, Barberino Tavarnelle), Italie
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Certifications : EU-Bio (Bioagricert, Italien)
Podere Erica est un petit domaine situé au cœur du Chianti Classico, fondé en 2005 par la famille américaine Dempsey. En collaboration avec le vigneron Marco Giordano, il applique des méthodes de culture bio et biodynamiques et produit, outre du vin, de l’huile d’olive ainsi que des porcs Mangalitza.
Vins (9)
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