Rosso di Montepulciano D.O.C.

Etikett von Rosso di Montepulciano D.O.C.
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanée
Producteur
Avignonesi
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Colorino, Sangiovese
Origine
Rosso di Montepulciano DOC, Toskana / Montepulciano, Italie
Alcool
13 % vol.

La Cuvée 2024 provient des propres vignobles du domaine, entre Montepulciano et Cortona. On sait qu’elle a fermenté pendant 25 jours à 28 °C en cuve inox, avant un élevage de huit mois en barriques et dans de grands fûts de bois, suivi d’au moins trois mois supplémentaires en bouteille. Le nez révèle des notes de violette, de fraise, de myrtille, de myrte sauvage et de cerise noire. En bouche, le vin est juteux et vif, avec une acidité fraîche, des tanins fins et équilibrés et un corps moyen. Le producteur décrit le millésime 2024 comme généreux, tout en étant équilibré et élégant. ([avignonesi.it](https://www.avignonesi.it/en/vino/rosso-di-montepulciano-doc/?utm_source=openai))

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